首届“福茶行天下”高质量发展大会于5月21日在福州举行。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主委王庆接受新华网专访。王庆说,中国是茶叶大国,福建在茶叶领域是全国的标杆。目前,中国茶产业发展还有很大空间,要从数量型增长向质量型增长转变。王庆认为,茶叶生产要增加技术含量,提高生产过程的机械化、工业化水平。同时要运用互联网大数据来精准分析消费者的需求,延伸茶叶的产业链,创新开发茶叶深加工与衍生产品,提高茶叶的综合利用率。此外,还要讲好茶故事,将茶文化、茶科技、茶产业统筹发展,把中国民族品牌茶叶推向全球。
来源: 中国茶叶流通协会
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